Lehrlingswesen
Über den Beruf des/der Messerschmieds/in
Die Lehre und Berufsausbildung
Der Messerschmied-Lehrnende erhält in einer anspruchsvollen 4-jährigen Lehrzeit eine umfassende Ausbildung in allen in der Berufspraxis vorkommenden handwerklichen Arbeiten. Er verwendet für das Schleifen, das Reparieren und die Neuanfertigungen eine stattliche Anzahl von Spezialmaschinen und Vorrichtungen, muss aber auch ein ausgesprochen gutes handwerkliches Feingefühl und ein gutes Auge fürs Detail entwickeln. Die Vielzahl der für Industrie, Handwerk, Haushalt und Hobby hergestellten Messer und Schneidgeräte stellen die Fertigkeit des Messerschmieds immer neu auf die Probe.
Nur durch eine fundierte Ausbildung, Interesse, Fleiss und Ausdauer kann er diesen Anforderungen in jeder Beziehung gerecht werden.
Lehrstellen / Schnupperlehren
Zurzeit sind leider alle Lehrstellen besetzt und es können aufgrund der hohen Nachfrage keine weiteren Schnupperlehren oder Praktika angeboten werden. Sobald wieder neue Stellen angeboten werden können werden sie in dieser Rubrik ausgeschrieben.
Kontakt
Verband Schweizerischer Messerschmied-Meister und verwandter Berufe
Lehrlingskommission VSM
Felix Graf
Landenbergstrasse 22
8604 Volketswil
Ausbildungsunterlagen
Bildungsplan
- Bildungsplan Messerschmied EFZ
- Plan de formation CFC
- Piano di formazione Coltellinaio AFC
- Begleitende Massnahme der Arbeitssicherheit und des Gesundheitsschutzes
- Mesure d accompagnement en matière de sécurité au travail et de protection de la santé
- misure di accompagnamento riguardanti la sicurezza sul lavoro e la protezione della salute
Bildungsverordnung
ÜK-Reglement
Wegleitung Qualifikationsverfahren
Richtziele für die einzelnen Lehrjahre
Erstes Lehrjahr
Über grundlegende Fertigkeiten und Kenntnisse in der spanenden und spanlosen Metallbearbeitung verfügen, die gebräuchlichsten Werkzeuge, Vorrichtungen und Maschinen handhaben und instandhalten und dabei die einschlägigen Vorschriften beachten, die gebräuchlichsten Werkstoffe benennen und verarbeiten, einfache Schleif- und Polierarbeiten und einfache Instandstellungsarbeiten an Schneidwerkzeugen ausführen
Zweites Lehrjahr
Über grundlegende Fertigkeiten und Kenntnisse in der Warmbehandlung und im Warmverformen verfügen und die gebräuchlichsten Werkzeuge und Einrichtungen handhaben und instandhalten, Vorrichtungen und Maschinen einrichten und einsetzen sowie Hilfswerkstoffe (Schmier-, Kühl-, Schleif- und Korrosionsschutzmittel) wählen und einsetzen, Bestandteile zu Schneidwerkzeugen anfertigen und einpassen, Schneidwerkzeuge allgemeiner Art schleifen, polieren und abziehen
Drittes Lehrjahr
Anspruchsvollere Schärf-, Schleif- und Polierarbeiten aller Art selbständig ausführen, anspruchsvollere Arbeitsstücke und Ersatzteile anfertigen sowie Schneidwerkzeuge instandstellen und reparieren, sämtliche Teile eines Taschenmessers anfertigen und zusammenpassen
Viertes Lehrjahr
Alle in der Werkstatt anfallenden Fertigungs-, Zusammenbau- und Reparaturarbeiten einschliesslich Funktionskontrollen ausführen, Spezialanfertigungen nach Zeichnung, Skizze und Kundenangaben herstellen, Arbeitszeit und Materialbedarf für einzelne Arbeiten bestimmen, Kosten von Einzelanfertigungen und Reparaturen festhalten